recettes sucrées au potiron

Cette semaine j’ai testé 2 recettes sucrées au potiron.
Cake au potiron pour 10 personnes (ou moins si vous êtes gourmands) 😉
300 gr de purée de potiron cuit avec 120 gr de sucre, 3 oeufs, 180 gr de sucre, 180 gr de farine, 180 gr de beurre fondu, 1 sachet de levure. cuisson au four à 200 degrés pendant 30 minutes puis à 180 degrés pendant 15 minutes.

Flan de potiron à la noix de coco (pour 10 à 12 personnes):
500 gr de purée de potiron, 3 oeufs, 200 gr de sucre, 1 c à c de vanille liquide, 1 boite de 40 cl de lait de coco.
cuisson à la vapeur pendant 15 minutes.